Я снова тут, и во время

1) Есть ли расклады, направленные на определения временного промежутка? Допустим, я хочу узнать, когда было написано письмо, которое я сегодня увидела. Как мне это сделать?
2) Есть ли расклады на определения пола собеседника? *в интернет-общении*

Заранее спасибо.